Search Result of "นางสาวสุกัญญา อานุภาพสโมสร"

About 3 results
Img

งานวิจัย

การใช้ด่างเพื่อทดแทนบอแรกซ์ในขนมจากข้าวเหนียว (2015)

หัวหน้าโครงการ:Imgดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์

แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.

ผลลัพธ์:วารสาร (1) ประชุมวิชาการ (2)

Img

การประชุมวิชาการ

Determining the effect of borax on starch based foods: A first step in finding a suitable substitute

ผู้แต่ง:Imgนางสาวสุกัญญา อานุภาพสโมสร, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

Comparison of alkali agents: effect of chemical and natural alkali on pasting and thermal properties of glutinous rice

ผู้แต่ง:Imgนางสาวสุกัญญา อานุภาพสโมสร, ImgDr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img Img